"Масляная" холодного копчения
(80гр.~50гр.) ....................................................................................................................300.00 руб.

Аппетитная закуска «Купцов 1-ой гильдии» под водочку
(425гр.~215гр.~30гр.~7гр.) .............................................................................................800.00 руб.

Буженина по-домашнему
(80гр.~135гр.) .................................................................................................................350.00 руб.

Заливное из судака
(130гр.~70гр.) .................................................................................................................200.00 руб.

Заморский форшмак по рецепту иорданских купцов, привезенный в Москву патриархом
() ....................................................................................................................................300.00 руб.

Морское ассорти в хрустящей корзинке
(2 шт. ~2 шт. ~2 шт. ~80 гр.) ........................................................................................1500.00 руб.

Нельма холодного копчения
(80гр.~50гр) ...................................................................................................................400.00 руб.

Омуль холодного копчения
(80гр.~50гр.) ..................................................................................................................300.00 руб.

Осетрина горячего копчения
(80гр.~50гр ~60гр) .........................................................................................................850.00 руб.

Осетрина горячего копчения
(80гр.~50гр ~60гр) .........................................................................................................850.00 руб.



Раки байкальские
(Цена за 100 гр.) .............................................................................................................150.00 руб.

Ростбиф «Петровский»
(80гр.~110гр.~1гр.) ........................................................................................................500.00 руб.

Рулет из запеченного лосося
(120гр.~50гр. ~20гр.) ......................................................................................................400.00 руб.

Рулет из молочного поросенка
(140гр.~50гр.) .................................................................................................................600.00 руб.

САЛАТ раковый с артишоками
(190 гр.) ...........................................................................................................................600.00 руб.

САЛАТ с курочкой и маковой заправкой
(320 гр.) ...........................................................................................................................400.00 руб.

САЛАТ с рукколой, репой и белым тунцом
(200 гр.) ...........................................................................................................................550.00 руб.

САЛАТ с языком
(180 гр.~80 гр.~4 гр.) .......................................................................................................450.00 руб.

САЛАТ слоеный с запеченной семужкой и красной икрой
(210 гр.~20 гр.) ................................................................................................................500.00 руб.

САЛАТ «Курочка - Ряба»
(260 гр.~60 гр.) ................................................................................................................300.00 руб.



САЛАТ «Лепота»
(190 гр.) ............................................................................................................................550.00 руб.

САЛАТ «Мясной с хвостиками раков»
(180 гр.~1 0гр.~1 0гр.) .....................................................................................................450.00 руб.

САЛАТ «Руккола с тыквой, грушей и копченой курицей»
(200 гр.-10 гр.) ..................................................................................................................500.00 руб.

САЛАТЫ «Острый»
(250 гр.-15 гр.) .................................................................................................................300.00 руб.

САЛАТЫ: Свежие овощи под прованским соусом в хрустящей корзинке
(220гр.~30гр.~1шт.) ........................................................................................................300.00 руб.

САЛАТЫ: Селедочка «под шубой»
(220 гр ~15 гр.) ................................................................................................................300.00 руб.

САЛАТЫ: Слоеный салат с телятиной и черносливом
(220 гр.~10 гр.) ................................................................................................................300.00 руб.

Селедочка с горячим картофелем и гренками
(100гр~100гр.~45гр.~34гр.~1шт.) ..................................................................................350.00 руб.

Семушка, слабосоленая на особый манер
(80гр.~50гр.) ...................................................................................................................300.00 руб.

Телячий язык со сливочным хреном
(80гр.~50гр.~10гр.~35гр.~1шт.) .....................................................................................350.00 руб.



Холодец «мраморный»
(170гр.~50гр.~20гр.~3грю) .............................................................................................350.00 руб.

Щука фаршированная со сливочно-мятным соусом
(150гр.~100гр.~20гр.) .....................................................................................................350.00 руб.